Château Signac combe d’enfer 2019
Rode wijn uit de Côte du Rhône
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Côte du Rhône
Zeer krachtige rode wijn, die dankzij zijn rondheid heel goed samengaat met een stoofpotje van wild, lamsvlees, maar zeker ook een traag gegaarde steak met romige saus. De toetsen van rood fruit, zwarte bes en honing geven een aangenaam gevoel in de mond. Tonen van drop, zwarte peper en rozemarijn.
Op dronk maar kan zeer lang bewaren.
Serveertip: laat deze wijn al even chambreren om de volle aroma’s en smaken tot zijn recht te laten komen: 17° is de perfect serveertemperatuur.
Tussen 7 en 9 jaar
