Benromach Highland gin * autumn botanicals
Highland
Graan + jeneverbes
Benromach
Oooh, de herfst. De lucht wordt scherper, de dagen korter, en de geur van hout en rijpe bessen vult het bos. Het is het seizoen van warme truien, stevige wandelingen en iets puur in je glas. Benromach Red Door Autumn Edition brengt precies dat samen – een gin met het hart van de Highlands.
De geur opent met bramen en zwarte bessen, gevolgd door frisse citrus en een lichte kruidigheid. In de mond proef je jeneverbessen op de voorgrond, gevolgd door zacht rood fruit en een toets van rozemarijn en sinaasappelschil. Alles mooi in balans – fris, rond en net krachtig genoeg om het herfstweer te trotseren.
De afdronk is droog en zuiver, met een subtiele hint van citrus en een vleugje kruid dat blijft hangen. Serveer met een stevige tonic, veel ijs en een paar verse bramen. Geen franjes, geen zoet gedoe – gewoon Schotse gin, zoals ze daar hoort te smaken.
–
